コース詳細
実演付「WEB予約限定」メニュー
6,300円(税込)
- 7品
- 1名～
シェフによる、目の前で仕上げる料理演出も楽しめる特別なプラン。魚介のブイヤベースやお肉料理など充実したメニューをどうぞ。
コースメニュー
2026年4月のメニュー
■アミューズ
本日のアミューズ
■オードブル
甘海老のマリネと筍のバジル風味
■スープ
～シェフによる調理実演～
魚介のブイヤベース仕立て ルイユソース
■お肉
ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース
■パンとバター
■デザート
プティガトーとバニラアイスクリームの盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶
2026年5・6月のメニュー
■アミューズ
本日のアミューズ
■オードブル
鰹のニース風 柑橘のジュレとミョウガのマヨネーズ添え
■スープ
～シェフによる調理実演～
魚介のブイヤベース仕立て ルイユソース
■お肉
ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース
■パンとバター
■デザート
プティガトーとバニラアイスクリームの盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶
- 予約可能時間
- 11:30～19:30
- 予約可能曜日
- 火～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の3日前18時まで
2026/03/30 更新