ベッセ・ボワール

2026년 4월 메뉴

■ 어뮤즈

돼지 필레 고기 콩피 벚꽃 소스

■ 오르되브르

참돔 에스카베쉬 / 자동차 새우 포쉐 감귤 드레싱

봄 야채 키시 / 양배추와 빵 체타의 커민 맛

■ 물고기

메발과 케이크 포아레 바질 소스와 벚꽃 소금과 함께

■ 고기

뉴질랜드산 소 필레 고기 그리에

레드 와인 소스

【고기 그레이드 업】

흑털 일본소 A4 필레 고기 +1,300엔

히로시마 소 A5 필레 고기 +2,800엔

■빵과 버터

■귀여운 디저트 모듬

■커피 또는 홍차

2026년 5·6월 메뉴

■ 어뮤즈

도미의 구성 우메와 올리브 드레싱

■ 오르되브르

오토 치리 멘의 피사라 디에르

작은 새우 포쉐 참깨 맛의 파니에와 함께

■ 물고기

이사키의 아몬드 구이 오렌지 소스

■ 고기

뉴질랜드산 소 필레 고기 그리에

레드 와인 소스

【고기 그레이드 업】

흑털 일본소 필레 고기 +1,300엔

히로시마 소 A5 필레 고기 +2,800엔

■빵과 버터

■귀여운 디저트 모듬

■커피 또는 홍차