コース詳細

“L'Ecan”,贝塞全套菜肴中的巅峰之作。

“L'Ecan”,贝塞全套菜肴中的巅峰之作。

12000日元(税込)

  • 9品
  • 14名

在法国美食瑰宝“L'Ecan”享用特别晚餐,品尝贝塞·博瓦尔 (Bessé Boire) 的佳肴。请选择我们为您举办特殊场合活动或与亲人共进晚餐。

コースメニュー

2026年4月菜单

■小小惊喜

■Hors d'oul

广岛鲑鱼以田园风味腌制,配以鲑鱼籽和鱼子酱。

■德贾梅

鲜虾佐以芹菜根风味浓汤

■ 鱼

烤石斑鱼配洋葱泥

马德拉葡萄酒酱

■ 清口菜:冰沙

■肉

烤广岛县黑毛和牛牛柳

红酒酱

■ 面包和黄油

■什锦甜点

■咖啡或茶

2026年5月/6月菜单

■小小惊喜

■Hors d'oul

腌制红虾和萤火鱿配扁豆沙拉

■汤

蟹肉浓汤配芹菜根泥

■ 鱼

香煎石斑鱼配朝鲜蓟

■ 清口菜:冰沙

■肉

烤广岛A5级牛柳

红酒酱

■ 面包和黄油

■什锦甜点

■咖啡或茶

予約可能時間
17:00~19:30
予約可能曜日
周二~周日、节假日、节假日前几天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访前3天18:00为止

2026/03/30 更新