コース詳細
“L'Ecan”，貝塞全套菜餚中的巔峰之作。
12000日元(税込)
- 9品
- 1～4名
在法國美食瑰寶「L'Ecan」享用特別晚餐，品嚐貝塞·博瓦爾 (Bessé Boire) 的佳餚。請選擇我們為您舉辦特殊場合活動或與親人共進晚餐。
コースメニュー
2026年4月菜單
■小小驚喜
■Hors d'oul
廣島鮭魚以田園風味醃製，配上鮭魚籽和魚子醬。
■ 德賈梅
鮮蝦佐以芹菜根風味濃湯
■ 魚
烤石斑魚佐洋蔥泥
馬德拉葡萄酒醬
■ 清口菜色：冰沙
■肉
烤廣島縣黑毛和牛牛柳
紅酒醬
■ 麵包和奶油
■什錦甜點
■咖啡或茶
2026年5月/6月菜單
■小小驚喜
■Hors d'oul
醃紅蝦和螢火魷佐扁豆沙拉
■湯
蟹肉濃湯佐芹菜根泥
■ 魚
香煎石斑魚佐朝鮮薊
■ 清口菜色：冰沙
■肉
烤廣島A5級牛柳
紅酒醬
■ 麵包和奶油
■什錦甜點
■咖啡或茶
- 予約可能時間
- 17:00~19:30
- 予約可能曜日
- 週二～週日、假日、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪前3天18:00為止
2026/03/30 更新